ちょっと前の記事でエスビアーグ博物館のギフトショップで デンマークの古いレシピの本を見つけた。 どんなもんかと見てみると、なんだか面白そう。 デンマークの名物料理のスモーブローではどんなトッピングが合うかとか たくさん一覧で載ってたり、へーこ…
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