2018-03-09から1日間の記事一覧

Oksekoedssuppe ビーフ団子スープ

昨日のtartletteと一緒に食べたのがお団子入りビーフスープ。お団子って言ってもまあ 小麦粉とお湯を練って作ったやつで日本でも鍋料理とかで食べそうな白玉みたいな団子です。 もちろん面倒臭いので袋入りのを買ってきました。デンマークって北欧の割にあん…

Danish Tartlette 甘くないご飯タルト その2

去年このブログで甘くないご飯タルトとして紹介したデンマーク料理、Tartlette タルトレットをすごい久々に昨日食べました。 タルトレットって普通こんな見た目(下の写真⬇︎)で冷凍のベジタブルミックスが入ってるので私的に見た目が非常に安っぽいっていう…

できたーーー!!自作納豆!

できたーーーー! 去年からずーーーーっと挑戦してたけれども失敗続きだった自作納豆!! 実はあんまり失敗の連続だったのでちょっとしばらく止めてたんです。失敗した大豆なんてそんなに食べきれないし夜中に2、3回起きてお湯取り替えたり、電気代とかも…