2017-11-30から1日間の記事一覧

レモレード: Remoulade

デンマークには日本のコクがあって絶妙に効いてる酸味がなーんともあとを引いて何にでも合うマヨネーズみたいにすごいものはありません。あってもなんだか甘ったるい油ベースのクリーム色の変なマヨネーズしかない。 でも甘めのつぶつぶ感がちょっと不思議な…