Æggekage エゲケー

 

卵焼きって世界各国色んなのがあるけどデンマークにもやっぱりあります。

Æggekageって書いて「エゲケー」って言います。前に一度エゲケーの記事書いたことはあるけどやっぱりちょっとエグいこの名前。

前回はマフィンの型で作ったので小さなカップケーキみたいになったんだけど、

今回はフライパンでどーんと卵10個くらい使って作ってくれました。

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エゲケーってただの具入り卵焼きではなくって一応特徴みたいのがあるらしい。

それは卵にコーンスターチ少々入れることとソーセージかベーコンが必須らしい←おデブ説。

確かに昔からのレシピを見てみると小麦粉とベーコンって書いてある。卵焼き作るのにコーンスターチは全然分かるけど何で古いレシピでは小麦粉なんだろう?

あっÆggekageってÆgge→卵 kage→ケーキってことは卵をケーキみたいにふっくらさせるためなんかしら?

それにしても分量が少なくて1スプーンの小麦粉とかなんだけど。。。

絶対に何か意味あるんだろうけどな、よく分からないわ。。

料理学校に通ってたおデブは小麦粉じゃなくってコーンスターチだって言ってます。

てもって今回はベーコンとソーセージ両方とトマトとチャイブ刻んだの散らしてライ麦パンと一緒に食べましたー

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あー美味しかったーー

はーい

Lærdansk学校 初日

昨日無事に学校行って来ました。

 

ヨーロッパはどこでも多分そうなんだろうけど学校も職場も朝8時から始まります。

 

私の語学学校も8時きっかりに始まって午後14時に終わります。午前中は会話中心で午後はパソコンで会話を聴きながら画面上で答えを探したりします。

学校が始まる前に一回来た時に持ってくるものはペンだけでいいよって言われたから、教科書は共用のがあるのかなーって思ってたら、朝自己紹介が終わったら先生がじゃーんとこれ使ってーって手提げカバンくれました。

それがこれ↓↓↓↓ なかなかいいバック。丈夫だし黒だし で、中には何故かのお口ミントとペン。全部学校ロゴ入り!結構グイグイやってくるねーLærdansk!

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で、昨日始まった私のクラスには私ともう一人ブルガリア人の女の子クリスティーナだけで昨日は先生と3人でいろんな事お喋りしてたのでクリスティーナとはすぐに友達になりました。

先生はTrina トゥリナ。Trinaは今週末の3連休を使ってフランスに行くのーーーってすんごいうれしそーで「デンマークですっ!」って感じ丸出しなお喋り大好きなおばちゃん。そんな感じだったから面白かった!

自己紹介のときになんでデンマークに来たの?っていう質問にクリスティーナは「一緒に住んでるデンマーク人の一家が私を見つけてくれたから!」というのでトゥリナと私は「?」って思ってトゥリナが色々質問してて最後は「なるほどねー」って納得してたけど私はなんだか全然分かんなくってきっとすっげー頭良くって国から奨学金かなんかもらいながら国が斡旋するホームステイでくらしてるのかなーって思ってました。

昨日家に帰っておデブにクリスティーナのこと話すと「あー彼女きっと家政婦兼ベイビーシッターみたいな感じで来てるんじゃない?」って。なんでもデンマーク人の家族が家政婦兼ベイビーシッターを住み込みで学費持ちでお給料も払うっていう条件で受け入れるっていうプログラムみたいのがあるらしい。

分かんないけど、いろんな人がいるのねー。

今のところクラスはうちら2人しかいないのでクリスティーナとはもっと仲良くなれるといいなー

 

はいー

見た?EUROVISION 2018!

そー 全然気がつかなかったけどおデブが思い出してくれたおかげで1日遅れだけども見ましたEUROVISION 2018。今年はポルトガルで開催されました!

うちらはユーチューブで見ました。せっかくヨーロッパにいるんだからオンタイムで見れば良かったんだけど先週からの地元のマラソン大会とかオーデンセの中心街でのデンマーク音楽フェスみたいのの音がうるさくってまーったく気がつきませんでした。

今年は私がVIKINGシリーズを見てたのをいい機会にEUROVISIONにデンマークからは

超バイキングなラスムスセンが出場してたー!

私はボーカルの人の髪の毛がヅラなのか本物なのかが気になっておデブに「本物なの?本物なの?なんか変じゃない?」を連発してちょっと困らせてました。

だって気になるよこの生え際と額のデカさは。。。 


Rasmussen - Higher Ground - Denmark - LIVE - Grand Final - Eurovision 2018

EUROVISIONって今まであんまり見た事なかったけど、あってないようなルールがあるんだってその中の一つが歌の歌詞。

おデブ曰く曲の歌詞が自国の言葉だったら英語に直して歌うっていうのが元々のルールだったらしいけど今日見たのでは英語で歌ってるところもあれば自分の国の言葉で歌ってるところもあってそれぞれ違ってたー。

今は英語でも自国語でもどっちでもいいみたいー

でもこれ勝ったら自分ところの国ではしばらく英雄扱いになるだろうし、うまくいってヒット曲どんどんだしたら永遠のポップグループABBAみたいにもなれるだろうし!そういやABBAも元はと言えばEUROVISION出身だったんだって!

ってことでこれがその時のABBA!衣装がすげー!でも曲いいー! 

やっぱりいーわ70年代!


ABBA Waterloo Eurovision 1974 (High Quality)

はーい

 

kringle クリンレ

はーい今日はデンマークのクリンレの事。実はこのクリンレ、おデブが会社から持って帰って来たもの。ミーティングか何かのために誰かが持って来たんだけどほとんど誰も食べなかったからって言ってもらって来てくれました。

 でっかい箱にどーんと下の写真の大きさ10個分くらい入ってました。おデブと私では一度じゃとてもじゃないけど食べられないので小さめに切って冷蔵庫に入れてます。

 これはクリンレっていうケーキ?で、パッとみためはヤマ○キのアップルリングを真空パックに入れてキューーーっとパンのフワフワ部分の空気をストローで吸い上げて、リンゴもホジってチョコかけたらって感じです。あっでもマジパンも入ってる。。。

 まーまーそんな感じでおいしーです。あっでも手で食べるとすごいことになるのでデザートフォークで食べます。 

そういやこれって前に食べたピスタチオのケーキと作りは一緒なんじゃないかしら?

私的にはかなり近い。。。これおデブに聞いたらはっ倒されるか?

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っていうわけでデンマークではよくある感じの普通においしーケーキです。

そういえば昨日のデンマークは休日で、なんでもジーザスが天国に行った日だったらしいです。(本当かはどーでもいいけど)だからかなんだか、うちのアパートに面してる森林遊歩道みたいなの使ってなんとマラソン大会開いちゃってました。

うちらは庭のイスに座って飲み物飲みながらマラソンランナーの走りっぷりをジュース飲みながら涼しい顔して眺めてました。うひひ

とは言ってもたまに余裕の歩行者には「でっかい猫がころがってる!」って指さされたりしてたので外野も負けてはなかった。

 

はーい

 

Jagger ジャガー

昨日は語学学校での登録が13時で、それが終わったら街でサンドイッチでも買って公園で食べようかなんて話してました。

でも実際に行ったのは。。。ジャガー!っていう新しく出来たっぽいバーガーの店。

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おデブが働く会社はたまにランチを社員全員におごってくれたり、朝ごはんが朝ミーティングの時にドーンと用意されてたりするので今まで日本の会社で働いてた時はそんないいことなかったから羨ましい!

しかも誰が今回はこの店って決めてるのか結構いつも美味しいお店を選んでくれるのでオーデンセー新参者のうちらはおデブの会社ご飯からおいしい店情報を手に入れてたりします。

で、このJaggerもその一つ。確か少し前に一回今期の成績が良かったとかで会社持ちのランチでここで食べたバーガーが美味しかったーっておデブが興奮しながら話してて、その後先週末くらいにもまた会社持ちのランチで食べてて、おデブの最近のお気に入り店になりました。

でも先週おデブがJagger食べた時、実は私も食べさせてもらってたんだなー ちゃーかりと。というのもおデブの会社は予め社員に食べたいもののリクエスト聞いてお昼に出来上がったらそれを取りに行ったんだか配達してもらったんだかしたらしいだけど、その時注文間違えてバーガーが一つ多く入ってたんだって!(うっひゃー やーりー!!)それをうちのよーく教育されてるおデブが持って帰って来てくれたの!!!

んで、これが主役のバーガー。うちらはチーズバーガー頼みました。

f:id:Zophi:20180509184435j:plainみて、このバンズの眩しいまでの照りと艶! フワッフワのバンズがすんごーくいい!もーこの前まで絶賛してたブルズなんて目じゃない!でも量的にはこっちの方が少なめかな。でもこれでちょーどいい!

肉めちゃおいしーし、ブルズみたいに変なソースかけられてないからビーフ味100%堪能できます!この店は一応テーブルになんのソースかわからないけどケチャップと茶色いソースが常備されてます。

今回うちらはバーガーと。。。シェイク!!!で動けないほどお腹いっぱいになりました。左のがおデブので塩キャラメルシェイク、右が私のでストロベリーシェイク

f:id:Zophi:20180509184441j:plain塩キャラメルもストロベリーもすんごいおいしかったー。私普段アイスクリームもシェイクも飲まないんだけど数十年に一度のシェイク、美味しかったー!!

あーこのシェイクの前の大きいボタンみたいなやつは多分注文が出来たら鳴らすから取りに来てーってやつだと思う。でも実際は店のにーちゃんがぜーんぶ持って来てくれたから必要なかったけど。

 

でもJaggerといいBullといいデンマーク人はバーガーというとちょっとどう猛な動物を連想するのかも。。。あーきっと俺らはバイキングだー!から?

でもJaggerよかったです。多分飽きるまでしばらくここにくると思う。

 

語学学校説明会

やーっと行ってきました。デンマーク語の学校、やっと来週から行くことになりました! うれしーうれしー いえーーー

f:id:Zophi:20180508231540j:plain語学学校の案内通知は市民サービスから連絡来た直後に来てたんだけどちょっと事情があって実際の受講は少し後伸ばしにしてました。

今から考えるとデンマークマイナンバーが送られてくるとその時点でデンマークの国民サービスへの登録も、医療も銀行も全部すぐに使用開始! オーケー!で、全部すぐに登録したメールアドレスに「できたよー」って連絡来たから非常に便利だった。

デンマークって教育費は無料なのでこの語学学校も実質無料なのはすごい。

いっちゃん初めっからタダっていう訳じゃなくって1200kr.(約21,000円)の保証金を払わないといけない。でもこのお金はコースが終わったら返ってくるっていうからやっぱり実質無料。

今日やってきたのはデンマーク語のクラスのレベルテストみたいなものだったと思う。だったと思うっていうのは実際はテストとかでは全然なくってカウンセラーに学校の仕組みだとかいろんな質問したり説明聞いたりしただけ。

レベルは全部で3つあって私はまんまとレベル3に入ることになりました。

そんなこんなで説明聞いたチラッと構内見せてもらいました。

クラスの中は人がいたので写真撮れなかったけどこんな感じー

f:id:Zophi:20180508231558j:plainこれはラウンジエリア。確かテレビもあったきがする。バルコニーがあってそこに灰皿があったから喫煙者の溜まり場なんだろうと思う。

f:id:Zophi:20180508231553j:plain上の写真の反対側がこれ。

番号の掲示板は今日のうちらみたいな誰かと会いますーっていう場合に番号とって番号待つところとさらなるラウンジエリア。

f:id:Zophi:20180508231544j:plainで確か上のラウンジエリアの裏には簡易キッチンがあってレンジとか電子ケトルとかがあった。

本当はガロンボトル付きのウォーターサーバーとかあって欲しかったけどそりゃ無理か

f:id:Zophi:20180508231608j:plain何故かおデブが撮った自販機の写真。おデブ曰くヨーロッパの自販機のショボさをブログに載せて欲しかったらしい。

特に必要なものもなくって辞書だとかは全部学校にあるんだってー。らっくー。

おデブに会社からノートパクって来てもらおうっと!

あー楽しみ楽しみ

ちゃんと落第せずに無事に終わらせられるといいわー

 

 

 

 

 

トド猫 アスカ

夏に向けてうちの庭に芝生を育てようと暖かくなりだした4月頃から芝生化計画を実行中です。

今までは雑草が生い茂ってて凸凹小石ゴロゴロのかっこ悪い庭だったのを

天気がいい日を見計らって少しずつきれいにして芝生のタネを買ってきて毎日水まいては。。。なんてコツコツやってたらやっと最近遠くから見ても緑がワサワサきれいな庭ができあがりました。

でももともとこの芝生化計画はうちの女子どもを夏の暖かい間外で遊ばせるためにどうせなら雑草の中よりもきれいな芝生の方が見た目も綺麗だしモル子としても食べがいあるんじゃない?と思って始めたことなのでアスカがここまで気に入ってくれることは思っていなかった!

でも見て!見事なまでにトド化したアスカを

 

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こんな気持ちよさそうに寝られたら育ったばかりの芝生から追い出すのが気の毒になる。。。

でもアスカの体重でゴロゴロ転がりまくるからせっかく一面緑だったのが地面がちょこちょこ見えてる!きーーっ

しゃーない、今日ばかりは見逃してやろう